분류 전체보기119 수미네반찬 양파장아찌 담그는법 및 만능장아찌 간장소스 만드는법 뚝딱뚝딱하면 바로바로 맛있는 음식을 만들어내는 수미네반찬에서 이번에는 양파장아찌 담그는법을 소개해요. 청고추와 홍고추가 들어가서 칼칼한 맛을 더해주는 수미네반찬 양파장아찌 담그는법 및 만능장아찌 간장소스 만드는법에 관해 알아보도록 하겠습니다. 양파 효능 우리 몸의 세포를 지켜주는 물질인 산화 방지제는 양파에 많이 포함되어 있어요. 활성산소는 세포에 해를 끼칠 수 있는 불안정한 화학물질이고요. 플라보노이드, 황 화합물, 케르세틴과 같은 성분은 양파에서 발견되는 산화 방지제이에요. 이는 활성산소와 싸워 인체의 염증 반응을 줄이는 것으로 알려져 있어요. 양파가 면역 체계를 강화할 수 있다는 것은 모두 알고 있을 것입니다. 특히 박테리아, 바이러스, 곰팡이와의 싸움에 도움을 줄 수 있는 항균 특성을 가진 식재료.. 2023. 5. 26. 마늘 장아찌가 파랗게되는이유 및 마늘장아찌 황금비율 햇마늘이 나오게 되면 늘 준비하는 밑반찬이 있습니다. 바로 마늘장아찌인데요. 간혹 마늘장아찌 담다보면 보관 기간동안 마늘 장아찌가 파랗게 변하는 경우가 있습니다. 마늘 장아찌가 파랗게되는이유 및 마늘장아찌 황금비율 알아볼께요. 마늘 장아찌가 파랗게되는이유 마늘장아찌를 보관과정에서 마늘이 초록색으로 변하는 경우가 종종 있다고 합니다. 이것은 마늘의 녹변현상 때문이고요. 녹변현상은 마늘의 저온저장, 마늘 성분의 효소작용, 기타 물질과의 유기적인 화합 등의 여러가지 까닭에 의하여 생겨나는 것이고요. 하지만 육체에는 해가 없어 섭취에는 문제가 없다고 해요. 마늘이 초록색으로 변하는 것을 방지하기 위하는 것은 저온저장보다는 실온 저장하는 것이 좋답니다. 장아찌를 담근 후 햇빛이 없는 곳에 불투명한 용기에 담아 보.. 2023. 5. 19. 낭만닥터 김사부 시즌3 6회 줄거리 및 7회 예고 돌담병원에 찾아온 9살 별이가 있습니다. 별이의 아빠가 김사부라는 소문이 돌고 있다고 합니다. 낭만닥터 김사부 3 6회 줄거리 7회 예고 정리해 보도록 하겠습니다. 낭만닥터 김사부 3 6회 줄거리 꼬마 손님은 버스에서 내립니다. 터미널 안으로 들어오더니 돌담병원 가는 길을 묻습니다. 그리고 아직 김사부가 그 병원에 있는지도 확인해요. 돌담병원에는 아빠를 찾으러 가야 한다고 해요. 버스를 타면 바로 돌담병원 앞까지 갈 수 있다는 말을 듣고 꼬마는 버스 정류장을 찾아갑니다. 그런데 그곳에서 교통사고를 목격하게 되어요. 환자만 보이는 김사부와 서우진 119 구급차를 타고 외상센터에 들어온 환자는 의식이 없어요. 핸드폰을 확인해보니 천식과 섬유증, 폐동맥 고혈압까지 앓고 있는 환자예요. 12년 동안 숨 한번 제.. 2023. 5. 19. 참외 효능 및 참외 칼로리 참외 칼로리는 100g 당 30~45kcal이에요. 일반적으로 참외 1개 당 무게는 300g 정도이며 칼로리는 90~135kcal 정도라고 해요. 참외 효능 및 참외 칼로리에 대해 알아볼께요. 참외는 여름 대표 과일이에요. 여름하면 떠오르는 상징적인 과일로 오래전부터 재배되어 오던 전통 과일이라고 해요. 원줄기는 덩굴식물로 옆으로 길게 뻗어 자라며 꽃은 황색으로 6~7월에 피며 열매는 장과로 5~10cm의 크기로 자라는 것이 보통입니다. 껍데기은 노란 색깔이며 과육은 흰색과 옅은 노란색을 띠고 있어요. 고온 건조한 기후에서 잘 자라는 과일로 여름철에 주로 먹습니다. 생육온도는 낮에는 25~30℃, 밤에는 18~29℃가 대체적입니다. 그리고 생육온도가 16℃ 이하까지 떨어지면 생장이 억제가 되기도 해요. .. 2023. 5. 17. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 30 다음
